среда, 27 августа 2014 г.

Proper nutrition | Salmon in a double boiler

Я снова занялась собой, своей фигурой, своим здоровьем.
Диеты я не люблю, и что лукавить, просто их не выдерживаю. Но худеть надо, а вкусно кушать хочется всегда. В таком случае лучше всего стоит придерживаться правильного питания. 
В принципе, это совсем не сложно и даже очень интересно.

Сегодня хочу поделиться с вами очень простым и быстрым в приготовление рецептом.

Лосось с лимоном и розмарином в пароварке.
На 2 порции мне понадобилось:
- Свежезамороженные стейки лосося
- Лимон
- Пару веточек розмарина
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Размораживаем стейки, затем тщательно промываем и обсушиваем
- Солим, перчим по вкусу
- Выкладываем в пароварку (заранее выкладываем фольгу в форму) и поливаем соком половины лимона
- Нарезаем кольцами вторую половину лимона и выкладываем на лосось
- Сверху на каждый стейк кладем по веточке розмарина (желательно брать веточки по меньше чем у меня, а то он придает немного горьковатый вкус и перебивает вкус рыбы)
- Ставим пароварку на 30 минут.
Лосось получается очень вкусный, слегка суховатым, но это его ни чуть не портит. 
В этом блюде не больше 160 ккал. И вкусно, и полезно!
Приятного аппетита!